秋にお届けしているお野菜。

【冬瓜】冬瓜は小降りのものをお届けしています。
【冬瓜】冬瓜は小降りのものをお届けしています。
【間引きながら菜人参から順次お届けしています。】
【間引きながら菜人参から順次お届けしています。】
【南瓜】日本南瓜やF1品種など毎年数品種栽培しています。   
【南瓜】日本南瓜やF1品種など毎年数品種栽培しています。   
【牛蒡】
【牛蒡】
【赤毛瓜】炒め物、煮込み料理などで本領発揮します。酢の物、サラダ等、キュウリ同様に使えます。
【赤毛瓜】炒め物、煮込み料理などで本領発揮します。酢の物、サラダ等、キュウリ同様に使えます。
【葉物・大根葉・蕪菜など育ち次第順次お届けしています。】
【葉物・大根葉・蕪菜など育ち次第順次お届けしています。】

夏から冬に向けてのお野菜の交代に当たるこの時期(端境期)には、種蒔きをして生育したお野菜から順次夏野菜と交代してお届けしています。

冬にお届けしているお野菜。

【固定種の大根から時期にあわせていろいろと作っています。】
【固定種の大根から時期にあわせていろいろと作っています。】
【固定種の大根いろいろ】
【固定種の大根いろいろ】
【カラフルサラダ大根】
【カラフルサラダ大根】
【牛蒡】
【牛蒡】
【蕪】
【蕪】
【水菜・壬生菜の早生から晩生まで時期をずらして作っています】
【水菜・壬生菜の早生から晩生まで時期をずらして作っています】
【赤水菜からし菜】
【赤水菜からし菜】
【白菜】           
【白菜】           
【小松菜も大きいものから小さなものまで、固定種からF1まで作って順次お届けしています。】
【小松菜も大きいものから小さなものまで、固定種からF1まで作って順次お届けしています。】
【ルッコラなど主にサラダなどで食べるサラダリーフ】
【ルッコラなど主にサラダなどで食べるサラダリーフ】
【チンゲン菜】
【チンゲン菜】
【木曽紫蕪】
【木曽紫蕪】
【九条葱】
【九条葱】
【赤軸水菜】
【赤軸水菜】
【固定種の人参からカラフル人参までいろいろと作っています。】
【固定種の人参からカラフル人参までいろいろと作っています。】
【いろいろと地方色豊かな菜っぱがたくさんあるので毎年二つ三つ作っています。】
【いろいろと地方色豊かな菜っぱがたくさんあるので毎年二つ三つ作っています。】
【固定種のホウレン草からF1までいろいろ】
【固定種のホウレン草からF1までいろいろ】
【キャベツ】
【キャベツ】
【蕪】
【蕪】

他では…

ブロッコリー・カリフラワー・春菊・レタス・折り菜・野沢菜などの漬け菜等々いろいろ作ってお届けしています。

お届けしているお店の方のサラダに使う料理に映えるお野菜をとのご要望もあり、カラフルな色目のお野菜も作ってお届けしています。